食の安全

BSE騒ぎは記憶に新しい。
米国産牛肉の輸入を再開したと思ったら、合意と異なる部位が合意されていた検査過程を経ずに混じっていたことが判明して、中断。
今度こそ、てなわけで、再再開したが、また中断。いまはようやく落ち着いているが。

その次に物議をかもしたのはミンチ偽装。
これは、先日のお菓子賞味期限偽装と、奇しくも同じ北海道。
苦難の北海道。

今度は中国で、食を含めた添加物、薬品使用の破天荒ぶりが明らかになり国際問題化している。
中国といえば、日本資本の生産拠点もある。
中国から輸入されている食材、加工品、工業製品など、数知れず。
米国での騒動を見ると、米国と中国との貿易の盛んなことに改めて驚かされた。

BSE問題と今回の中国での食の問題とは、輸入規制問題と深く関わっているんだと思う。
米国や中国の内政問題であると同時に、国際的な安全規定に関わるし、日本の輸入規制が安全性に寄与しているのかどうかという問題でもある。

もう一つ。
輸入を全くなくしてしまうということはできないし、そういうカタチはありえないだろうが、あまりにも輸入依存度が高すぎやしないかということだ。日本の食。
国民の食にたいする好みの変化とかいうことは、この際理由にならない。
食については、意識的に自給率を高める努力が行なわれるのが当然の前提のはず。
牛肉、オレンジときて、とうとう米まで国内への輸入を自由化。農産物輸入自由化は加速。
ちとやっていることが真逆ではないか。